Vorspeisen

Partysnacks, Sektempfang und Fingerfood

Delikatessbrötchen, o. Delikatesshäppchen, fein garniert mit verschiedenen Belägen, auch Fisch und Käse, Fingerfood in Form von  Chicken Fingers, Meatballs, Jalapenos, Mozzarella Sticks o. Ringe, Partyschnitzel, Cocktailbratwürstchen, Chicken Teriyaki, Hähnchenfilets gegrillt,

Für Vegetarier: Broccoli Cheese Nuggets, Kartoffeltaschen, gebackener Schafskäse, Käsespätzle, Blumenkohl-Käse Medaillon, Gemüserösti , Jalapenos , Mozzarella Sticks  o. Ringe

Antipasti, Kalte Platten und Vorspeisen

Tomaten - Mozzarella Teller, Rohkoststreifen mit Kräuterdip
Melonenstreifen mit Serrano Schinken , Käseteller in reichhaltiger  Auswahl ,  

Gemischte Fischplatten mit Lachs, Forelle und Fischräucherwaren, Flusskrebscocktail, Krabbencocktail , Lachspralinen , 

Frische  Baguette Stangen  oder  Brötchenauswahl

Suppen, Eintöpfe, heimatlicheSchmankerl

Hausgemachte Fleischbrühe mit Leberknödel und Maultaschen
Kartoffeleintopf mit Würstchen, Ungarische Gulaschsuppe mit und ohne  Kartoffeln
Hausspezialität "Nauheimer Mühlentopf" 

Bayrischer Krustenbraten, Münchner Weißwürste, Gegrillte Schweinehaxen, Fleischkäse in 3 verschiedenen Geschmacksvariationen Spießbraten gepökelt, Mettbraten, Fränkischer K und K Braten, Gemischte Grillplatte nach Ihren Wünschen zusammengestellt, Steakschnitzel, versch. Hähnchenschnitzel gefüllt, Cordon Bleu v. Schwein, Hausgemachte Lasagne , Chili con Carne

Salatbuffet

Hausgemachte Salate ohne Konservierungsstoffe
Waldorfsalat, Rohkostsalat, Farmersalat, Rettich Salat, Pilzcocktail, Gurkensalat Joghurt o. klar , Griechischer Salat, Nauheimer  Schichtsalat ,  3-fach gemischter  Geflügelsalat , 3-fach gemischter  Kartoffelsalat  , 5-fach gemischter  Nudelsalat , Zsa - Zsiki , Versch. Dips ,  Gegrillte  Paprika , gefüllte Peperoni, , eingelegter Schafskäse  mit  Oliven , Bunter Olivenmix